¿Es bueno tomar cerveza?
¿Es bueno tomar cerveza? Es una respuesta que dependerá de la región, la concepción y el consumo adecuado.
Si le preguntas esto a un usuario en un bar, es probable que la respuesta dependerá de lo que tome.
La cerveza es una de las bebidas con más adeptos en el mundo, y que está ampliamente difundida.
Su origen estaría ubicado en Egipto, o por lo menos, la fermentada con malta derivada de la cebada.
Estados Unidos es el segundo país que más consume y en consecuencia la que más produce.
Hay ciertas culturas muy cerveceras, dado el caso de Alemania, donde se fabrican las mejores cervezas del planeta.
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¿Es bueno tomar cerveza?: Contenido
La cerveza es rica en vitaminas, proteínas, ácido fólico y antioxidantes; a modo general es una de las bebidas con más aportes nutritivos.
Parece increíble, pero es cierto, pues la cerveza, técnicamente es un alimento, muy diferente a otras bebidas.
Contiene diferentes sustancias nutritivas como son las vitaminas del grupo B (en especial destaca el ácido fólico) y contiene un ligero porcentaje de carbohidratos (maltodextrina) y de alcohol.
Entre los minerales presentes en la cerveza, figuran el magnesio y el calcio, aunque varían dependiendo del agua con la que se fabrica.
Beneficios de la cerveza
La cerveza tiene algunos beneficios, pero recuerde, siempre bajo consumo moderado.
Por contener silicio promueve la densidad ósea y evita la pérdida del hueso, o los fitoestrógenos, asociados a la mejora de los síntomas de la menopausia y la prevención de la osteoporosis.
Beber grandes cantidades de alcohol tiene efectos nocivos para la salud, entre ellos, deprime el sistema inmune.
Sin embargo, si el consumo es moderado podría mejorar la respuesta inmune contra los organismos que provocan las enfermedades infecciosas.
Junto con el café, los plátanos, el agua, las judías verdes y las espinacas, entre otros alimentos, la cerveza es una de las principales fuentes de silicio en la dieta.
Esta bebida consta de más de 2.000 componentes que hacen que tenga propiedades antioxidantes.
La aportación calórica de la cerveza es baja: una caña de 200 ml equivale a 90 kcal y si es sin alcohol la cifra se reduce a una media de 34 kcal/200ml.
Los expertos insisten en la importancia de que el consumo de la cerveza, en personas sanas y fuera de la gestación, se haga de forma moderada.
Entonces, es conclusivo decir que resulta positivo el consumo de cerveza siempre y cuando se realice con responsabilidad sin superar los límites.
«No olvide: si maneja, no consuma alcohol”.
