TasteAtlas: Las comidas callejeras más populares del mundo
Las comidas callejeras más populares del mundo de acuerdo a Taste Atlas incluyen una variedad de platos y seguro están probando alguno.
Comer un hotdog, una hamburguesa, una arepa, un taco, un envuelto, hasta una pizza en la calle son parte de nuestro menú.
Hoy día hay platos como el souvlaki y las samosas y el tikka, muchas de las mejores comidas del mundo se sirven en su mejor versión.
La mejor comida callejera del mundo tiene mucha competencia y depende mucho de los gustos.
Pero según la guía de viajes culinarios TasteAtlas, hay un plato que está por encima del resto.
Así que esta empresa evalúa las 10 comidas callejeras más populares del mundo en función de su estudio.
Según las valoraciones de la audiencia del sitio especializado, la mejor comida callejera del mundo es el roti canai, una especie de pan plano malayo frito que se sirve tradicionalmente con un curry tipo dal.
Mantecoso y con un exterior crujiente y un interior suave y con capas, se trata de un elemento básico de la comida callejera malaya.
El segundo lugar lo ocupa el lumpiang shanghai, un tipo de rollo de huevo procedente de Filipinas, mientras que el tercero es el karaage, alias pollo frito japonés.
Otros maestros de la cocina callejera, los vietnamitas, aparecen en la lista con su bánh mì, un delicioso sándwich hecho con un pan crujiente tipo baguette, relleno de cilantro, chile, encurtidos y carne.
Y la paratha, un pan típico de la India, cierra el top 5 del ranking.
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Estas son las 10 comidas callejeras más populares del mundo
- Roti canai (pan plano malayo frito)
- Lumpiang shanghai (rollo de huevo filipino)
- Karaage (pollo frito japonés)
- Bánh mì (baguette vietnamita)
- Paratha (pan plano indio hojaldrado)
- Gringas (tacos mexicanos rellenos de queso, carne y ananá)
- Guotie (una especie de dumpling chino frito)
- Carnitas (carne de cerdo mexicana cocinada a fuego lento)
- Tacos de carne asada (tacos mexicanos con carne de vacuno a la parrilla)
- Negima yakitori (brochetas de pollo japonesas)
Según Condé Nast Traveler, algunas de las escenas gastronómicas más interesantes están surgiendo en lugares menos esperados.
