Mercado Mundial del tequila en ascenso
El mercado mundial del tequila sigue en ascenso y las proyecciones son positivas para los próximos años, se estima que el mercado mundial del tequila llegó a 13.000 millones de dólares en 2021.
Pero sobre ello, la empresa California Tequila proyecta que alcance los 27.700 millones de dólares en 2027.
La producción de tequila creció 157% en forma acumulada en la última década y alcanza los 651.4 millones de litros.
Recordemos que el término tequila está protegido y sólo puede utilizarse en la etiqueta del producto si la bebida alcohólica se produce en regiones específicas de México, y solo si, contiene al menos 51% de agave.
Pero, además, las exportaciones de tequila crecieron prácticamente a la par (151%), a 418.9 millones de litros, según datos del Consejo Regulador del Tequila (CRT).
Mercado mundial del tequila: Aumentan exportaciones
Más recientemente y en términos de valor, de enero a abril de 2023, las exportaciones mexicanas de tequila fueron de 1.381 millones de dólares.
El crecimiento en las exportaciones fue del 6.5% interanual.
La empresa Diageo destaca que el tequila representa 15% del valor total de las ventas al por menor de bebidas alcohólicas en Norteamérica.
La producción integral de Tequila de Diageo se encuentra en México, con más de 500 millones de dólares de inversiones en curso.
Prontamente se espera que el tequila supere al vodka como primera bebida alcohólica más consumida en Estados Unidos en 2023.
Según Statista, el mercado mundial del tequila lo lideran las marcas Sauza, Patrón y El Jimador.
La producción de tequila abarca todos los municipios del estado de Jalisco, además de ciertas regiones de Nayarit, Michoacán, Guanajuato y Tamaulipas.
Cualquier otra bebida destilada de agave tequilana weber variedad azul elaborada en otras áreas no es legalmente tequila.
El tequila se divide en dos categorías y cuatro distintas clases.
- Categorías de tequila: Tequila 100% de agave y Tequila.
- Clases: blanco o plata (silver); joven u oro (gold); reposado; añejo; extra añejo.
El mercado mundial del tequila seguirá aumentando, dadas las condiciones de consumo y la popularidad de la bebida mexicana.
