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Conoce los helados más caros del mundo

Son una de las delicias entre los dulces, pero cuánto podrías dar por este gustoso postre, conoce los helados más caros del mundo.

Son suave, fríos, con sabores que estallan en tu paladar, es un gusto de solo unos minutos, son los helados, ricos y deliciosos.

Si hay algo que ha crecido en la última década es la industria de las heladerías, y la última gran invención es un helado de la marca japonesa Cellato.

Según el récord Guinness tiene un costo de 6.700 dólares, es decir, en su país, necesitan 880 mil yenes para comprarlo.

Y es que el 25 de abril, un representante de Guinness World Records certificó Byakuya.

Este helado es rico en proteínas de la empresa Cellato, es considerado el más caro del mundo.

Los ingredientes de este helado son: leche, dos tipos de queso, yemas de huevo y puerro sake, y está cubierto con queso Parmigiano, trufa blanca, aceite de trufa y pan de oro.

Lo describen con un ligero dulzor, sabor complejo, textura jugosa y suave.

Incluye una cuchara de metal hecha a mano por artesanos de Takeuchi en Fushimi, Kioto, utilizando técnicas y materiales empleados en la construcción de templos y santuarios.

El helado Byakuya de 130 ml está disponible actualmente en el sitio web de Cellato.

Todo indica que el ingrediente más caro son las trufas blancas, que proceden de Alba, Italia.

Estas trufas forman parte de un lote de alta calidad cuyo precio es de 2 millones de yenes.

Es una locura, pues la empresa recomienda maridar Byakuya con una copa de vino blanco añejo.

Realmente debe ser una explosión de sabor este helado, el rey entre los helados más caros del mundo.

Mas, sin embargo, hay registros, no certificados por Guinness que han sido considerados como los caros del mundo.

Otros helados más caros del mundo son:

Golden Opulence Sundae: se trata de un sundae único, nacido en el exclusivo restaurante Serendipity 3, de Nueva York.

El Golden Opulence Sundae contiene una delicada envoltura de oro de 23 quilates.

El Golden Opulence Sundae está hecho a base de vainilla de Tahití, contiene vainilla ahumada de Madagascar y caviar dulce servido en una cuchara de nácar.

Para degustarlo se utiliza una cuchara hecha de oro y su valor total ronda los 1.500 dólares.

Dome’s Truffle Ice: Es un helado de trufa Perigord servido en capas y cubierto de chocolate, el cual fue creado en el restaurante Mezzaluna, de la ciudad Bangkok.

Contiene láminas de oro en una copa de coñac marca Moyet Tres Vieille Grande Champagne N° 7.

Tiene una decoración que ostenta la riqueza envuelta en su preparación.

Su precio es de casi mil dólares.

¿Hecho con oro comestible?

Frozen Haute Chocolate: original del restaurante Serendipity 3, de Nueva York, cuyo precio alcanza 25.000 dólares.

Contiene 5 gramos de oro comestible de 23 quilates y las 28 clases de cacao procedentes de 14 países diferentes, servidos en una copa de oro con incrustaciones de diamantes.

Además, el helado se come con una cuchara también de oro bordeada de diamantes.

Black Diamond: En Dubái se sirve otro de los helados más caros del mundo, valorado en unos 900 dólares.

El Black Diamond es una obra gastronómica creada en la heladería y chocolatería Gourmet Scoopi Cafe, de Jumeriah Beach Road.

Está hecho a base de vainilla de Madagascar, contiene trufas negras italianas, azafrán iraní y oro comestible de 23 quilates.

Este postre es servido en un pequeño bol con una cuchara de plata, ambos marca Versace.

Three Twins Ice Cream: Este helado, creado por el excéntrico empresario Neal Gottlieb, está hecho con hielo de los glaciares.

Presuntamente, el hielo es traído del Monte Kilimanjaro, hecho con mantecado. Su precio es de 60.000 dólares.

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